Осторожно спойлер:
Посередине киносюжета «Собачье сердце» располагается педагог Преображенский, гениальный оператор и ученый, который проживает в городе Москве в начале XX века. Единожды он решает провести эксперимент, который полностью модифицирует его жизнь. Педагог берет под свою опеку цыганскую псину Шарика, чтобы провести над ней операцию по пересадке человеческих органов. В конечном итоге Шарик становится мужчиной - Шариковым, наделенным речью и человеческими чертами.
Шариков, обладая необузданным и непослушным характером, быстро начинает адаптироваться к своей новой жизни. Он сталкивается с различными общественными реалиями, стараясь найти свое место в обществе. Педагог Преображенский наблюдает за его поведением, осознавая, что результаты модификации оказываются не в его пользу. Шариков начинает проявлять агрессивные и примитивные инстинкты, что вызывает беспокойство у профессора и его коллеги, врача Бороздова.
Ситуация обостряется, и Шариков начинает вмешиваться в жизнь профессора, влияя на его научные занятия и даже на его отношения с женщинами. Педагог понимает, что его эксперимент выходит из-под контроля, и начинает размышлять о последствиях своих действий. В ходе развития событий Шариков становится все более самостоятельным, что приводит к инцидентам с Преображенским и ставит под сомнение природу человека и границы академических экспериментов.
Таким образом, «Собачье сердце» не столько повествует о академическом эксперименте, сколько провоцирует философские вопросы о сущности человеческой натуры и морали. Способы, которыми герои реагируют на изменения, становятся основой для глубокого анализа отношений между человеком и обществом, а также между благородным и низким в человеческой природе.